鮪魚的專家,順憶鮪魚生魚片、壽司專賣!

鮪魚的專家順憶在善導寺捷運站出口這裡,公車站牌是審計部,會來這裡吃是因為我離開C Park到善導寺坐捷運時經過,好像才剛開張,是以鮪魚為主題的一間店,相當妙,所以就晃了進去。

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招牌很明顯,擺明就是專賣鮪魚。

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品相與價錢毫不遮掩的貼在門市玻璃窗上面,看了一下價格,還算中庸。

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特價DM也是擺在門口讓過路課取閱。

順憶有兩層樓,一進門是櫃檯與料理台,我先到櫃檯去點了我想嘗試的幾項壽司,然後就拿著餐卷走到二樓去等我點的東西送上來。

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二樓的空間相當大,而且相當明亮,桌椅的排列整齊且開闊,感覺舒適且不擁擠,是相當不錯的用餐環境。

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大致數了一下,可以坐五十個人不是問題,真的好大!

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牆上掛著順憶這間公司與鮪魚的簡介。

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後面邊的牆壁則是掛著吃鮪魚的優點與鮪魚的捕獲區域。

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另一邊的牆壁上掛著液晶電視,上面播放的是順憶公司的歷史與鮪魚的捕獲、製作過程,光是看到二樓牆面這樣的佈置,可以很明確的看得出順憶對於自家的鮪魚有一份驕傲與執著。

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這是他們的招牌,鮪魚丼飯,大片的鮪魚生魚片豪邁的擺放在壽司飯上面,吃起來就有一種爽度。

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既然是招牌,所以我就點了一份鮪魚丼飯,鮪魚生魚片真的很大片。

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近拍來一張,可惜我數位相機近拍功能不好,不然拍出來會更棒。

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這是鮪腹肉手捲,清脆爽口的海苔片包裹著口感富有粘性的壽司飯,上面放著切碎的鮪魚腹肉與蔥花,嚐起來真的相當不錯。

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鮪魚生魚片,還挺大片的呢。

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又是鮪魚生魚片,不過這不是我加點的,這是該店的店長因為我點的鮪魚天婦羅太慢上,所以多請我一份鮪魚生魚片,老實說,連吃兩份會有一點膩,因為這生魚片其實切的很豪邁,還挺大片的,所以吃太多反而會覺得有一點辛苦,不過,既然是店長的心意,那就努力吃完他!

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遲到的就是這一道,鮪魚天婦羅,是現做的,所以需要花一點時間做,口感相當的棒,建議大家來這一定要點一道來吃吃。

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鮪魚味噌湯,聽說只要在店內消費,味噌湯是免費供應呢!相當好喝!

真的是一間鮪魚專賣店,每一樣餐點都有鮪魚的存在,連味噌湯都有,真的很妙,建議大家有空可以去吃。

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店門口就是公車站牌,審計部,相信大家應該會很輕鬆的找到。



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