「食記」士林夜市 月亮蝦餅
士林夜市真的是臥虎藏龍，不過就一個普通路邊攤，賣的月亮蝦餅可真的是打敗掉一堆高級餐廳，而我也因為這紮實且好吃的月亮蝦餅而三、四天就要去光顧一次，還好，我吃海鮮不會過敏呀！
話說，要介紹這攤月亮蝦餅之前，一定要先講一下，謝謝我的好友腳踏車的介紹，要不是他之前幾乎天天吃兩塊月亮蝦餅，我還不會知道有這攤子的存在，也因為腳踏車，所以我也成為這攤的忠實顧客！
這月亮蝦餅是現炸，所以通常都需要稍微等一下，我建議各位可以先跟老闆講好之後，到旁邊去買大杯750cc的西瓜汁，西瓜汁買好後走回來，月亮蝦餅也差不多炸好了。
好的，先來貼幾張照片。
這是準備送入油鍋中的月亮蝦餅。
這是炸好的月亮蝦餅，老闆正熟練的把月亮蝦餅切成三角形的小塊，方便我們實用。
這就是一份月亮蝦餅，剛起鍋還熱騰騰的！相當燙手！
這是我回到小鍋攤子旁邊準備大快朵頤的照片，小茜掌鏡！拍的不錯吧！這都是 Sony WX-1 的功勞呀！好啦～小茜也有功勞～幫我按快門。
我一面吃月亮蝦餅一面沈醉在蝦餅好味道時的表情，被小茜捕捉了進來，猛！
月亮蝦餅的近拍照，看到沒！那月亮蝦餅真紮實！
這月亮蝦餅皮薄且酥脆，內餡厚實且彈牙，蝦漿很實在，全都是蝦肉去打的，而且還有個頭很大的蝦肉埋身其中，真不愧是月亮（蝦）餅。
一口咬下先是餅皮的酥脆，再來是酸甜醬的甜香味，然後就是彈牙的蝦肉內餡在口中滑來～滑去。
蝦的香味也竄入鼻腔中久久不散！
真的是好吃呀！
有的時候吃東西不過就是要吃個鮮美，這月亮蝦餅就是有達到這鮮美的要求。
這月亮蝦餅呢，跟我上一次去吃的啦酷絲平價泰式料理比較起來，好吃太多啦！
建議大家去士林夜市一定要去這攤月亮蝦餅買一塊吃吃！
這月亮蝦餅怎麼去呢？
請大家從士林夜市的大廟口往後走，經過香巴佬千層蔥餅大王就會看到啦。
也來丟一個我的蝦餅試吃影音：
- 留言者: 郭家瑜
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- 日期: 2010-09-11 14:14:34
我是澎湖科技大學 觀光休閒事業研究所的學生， 學生的論文將 調查士林夜市美食觀光之動機， 希望在您有空閒時，能幫忙學生填份問卷(不記名)或請週遭朋友一起填寫， 非常的謝謝您。
問卷網址：
https://spreadsheets.google.com/viewform?formkey=dDJETW5fZVZvME1sVUV5a1hLVE5tRVE6MQ
- 留言者: 來看大海
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- 日期: 2011-04-01 17:03:13
很感謝你的支持我很用心做的月亮蝦餅
歡迎您來台東走走
來看大海海景民宿 在台東 都蘭 新蘭港 是台東最靠近海的民宿
http://dahi.etaitung.tw/ FB-來看大海
大海
版主回覆：(09/05/2010 01:54:05 PM)
哇！
跑到台東開民宿了！
台東是我很喜歡的地方呢！
一樣有月亮蝦餅吃嘛:p
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