大概先來交待一下，我在2022-07-26, 17:46寫了『『食記』士林夜市|沙沙鐵板沙威瑪|初訪』這篇文章後，在沒有努力推廣下，好不容易有了150次的點閱率，也把沙沙鐵板沙威瑪的老闆帶來了。
老闆看了我的文章後寫了封信給我，內容不方便公開，但重點是這樣的：老闆有聽一些親友與客戶的建議，並且做了一些口味上的調整與換了新的麵包，希望我再回去品嚐看看。
好的，各位朋友，我上面有講到，我寫的『『食記』士林夜市|沙沙鐵板沙威瑪|初訪』這篇文章也只不過150個點閱，沙沙鐵板沙威瑪的老闆居然親自寫信給我，還寫的如此誠懇！
我不再去買個幾次怎麼對得起我自己的良心啊！
於是，在收到信的第二天晚上，我再次來到了沙沙鐵板沙威瑪的店門口。
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再次盯著沙沙鐵板沙威瑪店門旁牆上那美麗的圖片，決定了我要點的沙威瑪！
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然後拿起擺放在店門窗口上的菜單，快速的在咖喱豬肉與剝皮辣椒豬肉上打勾，並交給老闆並付帳。
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最近沙沙鐵板沙威瑪有在做活動，只要點任一口味的鐵板沙威瑪，可以免費加蛋。
老闆有問我，我連忙說不要，因為不想吃太多蛋。
親切的老闆說：不然就幫你加起司？
我想了想，覺得不錯，就跟老闆確定。
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在確定了訂單後，老闆就開始準備我的兩份鐵板沙威瑪。
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鐵板沙威瑪是現煎炒，稍微等了一下後，就帶著剛煎炒好的鐵板沙威瑪回家。
一樣，沒特別排盤，把兩個沙威瑪放在同一個盤子內。
各位朋友，沙沙鐵板沙威瑪真的換了麵包，這次的麵包比較大！
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這個是咖喱豬肉鐵板沙威瑪。
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這個是剝皮辣椒豬肉鐵板沙威瑪。
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先來聊聊咖喱豬肉鐵板沙威瑪。
這次咖喱味真的是有濃郁，豬肉也不會過鹹，尤其又加上了起司，味道就不會太過強烈，柔和許多。
再來聊聊剝皮辣椒豬肉鐵板沙威瑪。
這次的剝皮辣椒相當厲害，勁道十足，口感鹹甜辣脆，入口先是甜鹹，而後開始辣，且這辣實在是相當厲害，豬肉味道也剛好不會太鹹，這剝皮辣椒豬肉沙威瑪我是一面吃，一面喝著士林夜市內廟口旁的青草茶，我相信愛吃辣的朋友一定相當喜歡這剝皮辣椒豬肉沙威瑪！
最後來講麵包。
沙沙鐵板沙威瑪換的這個新的麵包確實不錯，鐵板沙威瑪因為料都是用煎炒的，一定會帶油帶湯汁，麵包難免會潮濕，這次的麵包我帶回到家，還能保持形狀不見軟爛。
且吃的過程中也保有一定的乾燥與嚼勁，這麵包可以！
沙沙鐵板沙威瑪的老闆是真的用心啊！
這是我吃一半時拍攝的照片，讓大家看一下這麵包，真的沒有軟爛掉。
這是咖喱豬肉鐵板沙威瑪。
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這是剝皮辣椒豬肉鐵板沙威瑪。
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最後，也來幫沙沙鐵板沙威瑪老闆打個地址廣告：
沙沙鐵板沙威瑪&沙拉地址：台北市士林區文林路129號電話：0958445226營業時間：15:00-01:00 週四公休